干、湿发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、粪便大肠杆菌和沙门氏菌数量及pH的影响
投稿时间:2015-12-26  
DOI:
中文关键词:  发酵豆粕  断奶仔猪  大肠杆菌  沙门氏菌  pH
英文关键词:
基金项目:广西优质肉猪健康养殖核心技术创新与产业化(桂科攻1123007-2)
作者单位
韦辉德 来宾市武宣县黄茆镇水产畜牧兽医站, 广西 来宾 545900 
龙运艳 钦州市动物卫生监督所, 广西 钦州 535099 
李斯丽 钦州市动物卫生监督所, 广西 钦州 535099 
卢昱屹 广西大学动物科学技术学院营养教研室, 广西 南宁 530004 
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中文摘要:
      试验旨在研究日粮中不同水平发酵豆粕对断奶仔猪生产性能及对粪中有害菌和pH的影响.该试验采用单因子试验设计,设 5 个组,分别添加0%、5%、10%、15%、10%(风干)的发酵豆粕.试验选用300 头健康状况良好的三元杂断奶仔猪,体重在17 kg 左右,随机分为5 组,每个组 3 个重复,每个重复 20 头猪.试验预饲期5 d,正饲期28 d.试验结果表明:生长性能方面,试验 2、3 组日增重均显著高于对照组(P <0.05),其中试验 2 组料重比最低,显著低于对照组(P <0.05),腹泻率也最低,极显著低于对照组(P <0.01).试验 3、4 组的采食量均显著高于对照组和试验 1组(P <0.05).粪中大肠杆菌试验 2、3 组极显著低于对照组(P <0.01);试验 2、3 组粪中的沙门氏菌显著低于对照组、试验 4 组(P <0.05);pH 方面,试验 3 组显著低于对照组(P <0.05).综合各指标,在断奶仔猪生产添加的日粮中以10% 发酵豆粕效果最佳;湿的发酵豆粕的应用效果要优于风干发酵豆粕.
英文摘要:
      
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