猪市延续疲软态势,微利经营将成新常态——2015 年上半年将走出亏损,下半年或将有大的反弹
投稿时间:2015-01-10  
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刘国信 山西省阳城县畜牧局, 山西 晋城 048100 
张少飞 山西省阳城县畜牧局, 山西 晋城 048100 
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      冬季本来就是猪肉的传统消费旺季,南方地区历来又有腌制腊肉和灌制香肠的习惯,加之元旦、春节因素的叠加效应,因此,每年这个时候由于季节性消费需求的迅速增加,必然带动猪价的快速攀升,可2013 年以来这个延续了多年的规律被打破了。2014 年本应是拐点之年,按理说无论如何也应进入上行通道,可直至当前全国猪市表现仍然平平。
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