调猪寻松露
投稿时间:2014-10-26  
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张伟力 安徽农业大学, 合肥 230036 
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      松露又叫猪拱菌(学名松露、英文名Truffle),乃不可多得的极品食材.目前世界上的高档松露产地只有法国、西班牙、意大利、中国的云贵川高寒山地等有限的特殊地理区位.
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