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大蒜素在养猪生产中的应用
投稿时间：2014-09-03  
DOI：
中文关键词:  
英文关键词:
基金项目:山东省生猪产业体系创新团队项目资助.
作者单位
孙朋朋 青岛农业大学, 山东 青岛 266109 
宋春阳 青岛农业大学, 山东 青岛 266109 
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中文摘要:
      大蒜素又称大蒜精油,是从百合科植物大蒜的球型鳞茎中提取的一种挥发性油状物质,是大蒜的主要活性物质之一,含有多种烯丙基有机硫化物,主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚组成,有效成分是二硫醚和三硫醚.
英文摘要:
      
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