饲料霉变的危害及预防措施
投稿时间:2013-10-20  
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基金项目:山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队项目
作者单位E-mail
耿梅 青岛农业大学, 山东 青岛 266109  
宋春阳 青岛农业大学, 山东 青岛 266109 songchunyang2006@163.com 
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中文摘要:
      饲料行业竞争日益激烈,使饲料储存周期延长,饲料在生产、加工、运输、贮存及使用等过程中不可避免地残留、混入或产生霉菌和霉菌毒素,饲料霉变问题成为饲料生产要注意的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性,更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,抑制动物的生产性能、降低动物的免疫力,甚至可以通过食物链威胁人体健康。
英文摘要:
      
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