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莱芜猪的生态养殖模式探讨
投稿时间：2013-07-07  
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基金项目:本文由山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队资助
作者单位
杨振波 山东省莱芜市莱城区畜牧兽医局, 山东 莱芜 271100 
刘庆波 山东省莱芜市畜牧兽医局, 山东 莱芜 271100 
程琳 山东省莱芜市畜牧兽医局, 山东 莱芜 271100 
杨振燕 山东省莱芜市畜牧兽医局, 山东 莱芜 271100 
徐云华* 山东省莱芜市莱城区畜牧兽医局, 山东 莱芜 271100 
沈彦锋 山东省莱芜市畜牧兽医局, 山东 莱芜 271100 
刘珊珊 山东省莱芜市畜牧兽医局, 山东 莱芜 271100 
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中文摘要:
      生态养猪是近年来全国推行的养殖模式，莱芜猪是享誉全国的贵族猪种。采用生态养殖模式饲养的莱芜猪，其肉质品质、口感、色泽、质量安全度均有明显提升，成就了美食者舌尖上的享受，捍卫了消费者肠道上的安全，同时净化了养殖生态环境。
英文摘要:
      
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