论淮猪的市场开发前景
投稿时间:2013-03-28  
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中文关键词:  淮猪  市场前景  经济效益
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高新瑞 国营江苏省东海种猪场, 江苏 连云港 222300 
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中文摘要:
      淮猪是我国古老而著名的华北型猪种,具有抗病力好、耐粗饲、产仔率高等优点,且肉质细腻、风味独特,但生长缓慢。随着生活水平的日益提高,人们对食品的安全性要求越来越高。淮猪的饲养是运用古老的饲养方法,不添加任何抗生素、添加剂。
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