| 选择80 头健康、胎次相近,体重接近15 kg 的陆川猪阉公猪.随机分为4 组,每组设2 个重复,每个重复10 头.研究日粮中不同营养水平对生长期陆川猪生产性能、屠宰性能和肉质性状的影响,以确定陆川猪在生长阶段所需能量、粗蛋白的最佳水平.结果表明：1)不同营养水平对平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响.2)随着营养水平的提高,可使眼肌面积增大、瘦肉率提高.3)随着营养水平的降低,降低肉色评分、增加大理石纹评分和提高肌内脂肪含量.在生长期,陆川猪适宜的消化能为12.55 MJ/kg,粗蛋白水平为15.50%. |
