野猪的训化与饲养
投稿时间:2012-08-13  
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马红 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 哈尔滨 150086 
刘娣 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 哈尔滨 150086 
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中文摘要:
      野猪(sus scrofa linnaeus)为偶蹄目猪科动物, 在我国境内分布广泛。随着近年来人们生活水平的提高, 人们开始追求新奇、绿色的食品, 野猪肉由于其特殊的口感开始走入人们的餐桌。但野生的野猪资源有限, 不能无限度地开发, 因此适量捕捉野猪进行圈养驯化和繁殖, 将饲养的野猪或将野猪与家猪的杂交后代供给市场, 成为养殖业正在兴起的一个项目。
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