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| 舌尖上的美味——莱芜黑猪肉 |
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| 投稿时间：2012-07-10 |
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| 中文摘要: |
| 少时最喜欢的节日便是春节。只有在春节才能闻到一点荤味, 吃一顿香喷喷的猪肉。为了这一理想顺利实现, 我开始负担起家里2 头大耳朵黑猪的饲喂, 想方设法让它们吃饱长肥。每天放学后先去田地里割草, 扔进猪圈先让它们当水果吃着, 然后再点炉灶烧猪食。那时还没有现在的全价料、预混料什么的, 只是将玉米面放进煮沸的开水中搅拌煮熟, 然后倒入喂猪的长石槽, 放入粗糠、菜叶等。 |
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