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| 20世纪前50年的四川养猪业 |
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| 中文关键词: 20 世纪前50 年 四川 养猪 |
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| 中文摘要: |
| 四川养猪至少已有5 000 多年,20 世纪前50 年是四川传统养猪与现代养猪相结合的重要时期,在四川乃至中国养猪史上占有极其重要的地位,是四川乃至中国养猪史的重要组成部分.研究这一时期的四川养猪业,除可丰富四川乃至中国养猪史研究外,更主要的是可供今天四川乃至全国发展生猪产业化借鉴.首先阐述了四川政府自咸丰初年(1851)以来特别重视养猪业的2 个主要原因：一是输出猪鬃,二是征收猪厘;其次对继广西之后于1936 年3 月成立的四川省家畜保育所科研推广工作重点从猪种选育与推广、养猪饲料与饲养试验、猪病流行与防制3 个方面进行了总结,归纳了20 世纪前50 年推广优良猪种的三大措施(制定扶持政策、举办牛猪比赛、开办猪只保险及贷款)以及当时提出的“防疫重于治疗、行政重于技术”的猪病防制技术;第三是缅怀了许振英教授(1907—1993)、汪国舆教授(1904—1949)、程绍迥博士(1901—1993)、熊大仕博士(1900—1987)等畜牧兽医科学家在民国时期为四川养猪业所作的开拓工作,尤其介绍了许振英教授1937—1943 年在川完成的“养猪试验研究”对“内江猪 ”、“荣昌猪”挤入国家级地方品种所起的作用以及对中国猪育种的主要贡献. |
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