我国设施养猪业的发展趋势及存在问题
投稿时间:2012-03-26  
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基金项目:广东省生猪产业体系项目支持.
作者单位
刘德武 华南农业大学,广州 510642 
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中文摘要:
      近年来,随着我国社会经济发展和人民生活水平的不断提高,消费者对动物蛋白的需求量逐年增加,进一步推动了养猪业的持续稳定增长.养猪业已成为投资者竞相进入的热门行业之一.在一些经济发达地区,规模化养猪发展迅速,按产业化组织的现代养猪生产正在蓬勃发展.现代化养猪生产就是利用现代科学技术和现代工业设备来进行生产,要求生产过程中充分利用先进的机械设备来提高养猪生产效率.在这一发展过程中,养猪投资成本越来越高,人畜争粮矛盾日益突出,环保和疫病控制压力越来越大,潜在的食品安全问题严重,基础设施相对滞后,劳动力资源日益匮乏等现状也不容忽视.针对养猪生产的新形势,国家出台了一系列支持现代养猪发展的政策,如将养猪设备纳入农机补贴的范畴,对能繁母猪实施补贴等,且不论这些政策的作用和实际效果如何,但着实让大家看到了国家对养猪产业的重视.一些经济实力雄厚的企业纷纷引进新的技术和装备,养猪生产的现代化、标准化和设施化水平迅速提高,发展设施养猪业已成为规模化养猪生产者的共识.
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