汉中白猪(以下简称汉白猪),自1951 年在陕西省农业厅、科委的领导与省内外专家和教授的指导下,用苏白猪、巴克夏和当地的汉江黑猪进行杂交,历经30 多年培育而成。1982 年9 月经陕西省科委和农业厅邀请国内部分养猪专家和教授鉴定为新品种,先后被列入《中国猪品种志》和《中国培育猪种志》。于1985 年陕西省农业厅明确了汉白猪为省级重点保护品种。据汉中市畜牧部门于2007 年对汉白猪的遗传资源调查,能繁母猪2 418 头,公猪45 头,主要分布于陕西省汉中市十县一区、安康及关中部分地区,毗邻汉中地区的甘肃省、四川省部分地区亦有饲养。该品种具有抗逆性强、繁殖性能好、肉质优良等特性,现已成为汉中十县一区乃至秦巴区域生猪产业发展及省政府发展“一村一品”和家庭适度规模养殖的主推品种。那么,如何在市场经济条件下,有计划地开发利用,探索一条保种选育及开发利用并举,二者相得益彰的新路子,具有十分重要的意义。 |