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抗生素,何去何从
  
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李轶欣 本刊编辑部 
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      近年来,由于抗生素滥用而引发的食品安全事件时有发生,严重影响了国民的身心健康。“有抗猪肉”的报道,不仅给食品行业敲响了警钟,也让养猪人开始思考。我们养猪业能否摆脱抗生素？有没有控制抗生素的策略？有没有可以取代抗生素的饲料添加剂？
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