2011年我国猪肉市场形势回顾与展望
投稿时间:2012-02-15  
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聂凤英 中国农业科学院农业信息研究所,北京 100081 
张学彪 中国农业科学院农业信息研究所,北京 100081 
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中文摘要:
      总体来看,2011 年我国猪肉价格先涨后跌。其中,1-9 月份猪肉、活猪和仔猪价格持续攀升,6 月份猪肉和活猪价格开始突破2008 年上半年的峰值,7、8、9 月份屡创历史新高。进入第4 季度,猪价连续下跌。随着生猪供给能力的逐渐释放,2012 年春季猪肉价格将步入下行轨道。
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