发酵床与集约化养猪的效益对比
投稿时间:2011-05-27  
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李彩霞 江西省南昌市湾里区兽医站,江西 南昌 330004 
贾中强 南昌市农业局,江西 南昌 330038 
王琤韦华 江西省兽药饲料监察所,江西 南昌 330029 
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中文摘要:
      当前,我国的大部分养猪场采用的都是集约化养猪模式,这种模式投入高、产出高、效益高,但带来的疾病和环境方面的问题也多。生物发酵床养猪还处于起步阶段,许多规模养猪场都是小规模的试验,这种养猪方法是通过生物菌分解,将粪尿等排泄物发酵分解成二氧化碳和水,从而大大降低粪污排放量,减少对环境的污染,并提高猪肉品质,增加经济效益和生态效益。生物发酵床养猪分为湿式发酵床和干撒式发酵床,本文所指发酵床养猪为干撒式发酵床养猪。现通过分别对这2 种养猪方式(相同面积的传统猪舍和发酵床猪舍同时进同一日龄的猪,喂养同一种饲料)一个年度的成本统计来说明这2 种养猪方式效益对比。
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