当前,我国的大部分养猪场采用的都是集约化养猪模式,这种模式投入高、产出高、效益高,但带来的疾病和环境方面的问题也多。生物发酵床养猪还处于起步阶段,许多规模养猪场都是小规模的试验,这种养猪方法是通过生物菌分解,将粪尿等排泄物发酵分解成二氧化碳和水,从而大大降低粪污排放量,减少对环境的污染,并提高猪肉品质,增加经济效益和生态效益。生物发酵床养猪分为湿式发酵床和干撒式发酵床,本文所指发酵床养猪为干撒式发酵床养猪。现通过分别对这2 种养猪方式(相同面积的传统猪舍和发酵床猪舍同时进同一日龄的猪,喂养同一种饲料)一个年度的成本统计来说明这2 种养猪方式效益对比。 |