我国养猪生产格局正在悄然改变
投稿时间:2011-08-17  
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杨再 上海农昊生物技术研究所,上海 201609 
陈学敏 上海农昊生物技术研究所,上海 201609 
陈学峰 上海农昊生物技术研究所,上海 201609 
鲁玲 上海农昊生物技术研究所,上海 201609 
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中文摘要:
      2011 年6—7 月份,我国消费者物价指数(CPI)连创新高,同比增幅都在6% 以上,连续2 个月,猪肉价格的同比增幅在50% ~ 60%,成为影响食品价格上涨的重要因素之一。对此,国家发改委价格司副司长周望军表示,即使肉价上涨很快,但国家并不准备大量抛售或者进口猪肉,来打压国内的生猪价格。为什么呢?肉价上涨,养殖户得到了实际收益。由此看来,政府应对猪肉价格上涨的方法在改变。2007 年猪肉上涨较快时,国务院出台了补贴、保险及抛售储备肉等各类扶持养猪平抑市场价格的措施。之后呢,大量游资进入养猪业,生猪数量大幅上升,反而使得2009—2010 年价格连续下跌。现在的做法是:一方面,要给城市低收入阶层以补贴;另一方面,则要维护农民养猪的生产积极性。
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