历史上与猪有关的文化现象
投稿时间:2011-05-23  
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徐旺生 中国农业博物馆研究部,北京 100125 
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      在中国古代,猪的价值不仅仅只是给人提供肉食,更加重要的是为农业生产提供肥料。在这些实用价值之外,猪在精神层面也显示出其独特的价值,在原始宗教中,猪的形象与龙并列,这不仅体现在早期的出土文物当中,在民间传说中也有反映。大量的猪骨发现于新石器时代墓葬中,显然不是偶然现象,特别是在很少见到其他动物的骨骼,而常常只见猪的骨骼的情况下。猪还作为神话中的神灵,与猪相关的成语也不在少数。猪还和牛、马、狗等12 种动物一样,很早就成为中国人生肖的重要组成成分。因此,我们可以说,中国古代文化发展过程中,存在一系列的与猪有关的文化现象。
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