特约专稿:中国养猪史连载之十二 中国古代猪的饲料种类与处理技术
投稿时间:2011-03-17  
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徐旺生 中国农业博物馆研究部, 北京 100125 
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      古代猪的饲料种类在古代中国的畜牧业发展过程中,饲料一直是一个大问题。自秦汉以来,中国农业结构明显的出现了种植为主,畜牧为辅的特点,因为军事与种植的关系,国家给予马与牛养殖特殊的照顾,而养猪虽然能够满足人的肉食奢求,但是毕竟需要给予饲料,往往与人争食,特别是在圈养时。
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