| 随着我国经济实力的增强、国民消费能力、健康意识的提高和膳食习惯、环保意识的改变,人们对食品的质量要求越来越高,畜产品无污染,无残留,与国际食品标准接轨已势在必行。虽然我国是世界养殖大国之一,但饲养条件、管理水平、技术水平落后,存在畜禽病害的暴发、死亡率高及其产品的不安全性等隐患。化学药物大量使用也带来了抗药性、药物残留、环境污染等诸多问题,人和动物病原体间抗药性传递以及药物残留等问题,特别是化学药物残留所产生的致畸、致突变和致癌作用,给人类健康造成威胁。通过本次养殖试验的实施,选择绿色无公害、安全饲料添加剂,形成配套的使用技术,在北京地区选取生猪养殖场进行饲养试验。经试验:应用卵黄抗体、微生态制剂相结合配伍作用在饲喂生猪时能够达到治疗仔猪黄白痢有效率95%以上;弱仔猪成活率达到75%(出生时体重为0.8kg～1kg);乳猪断奶体重平均提高0.6～0.8kg(达到8～9kg);中大猪疾病发生率减少5%;猪肉品质达到农业部猪肉无公害标准。 |
