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贵州香猪肉质特性的开发利用
投稿时间：2009-10-18  
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作者单位
刘培琼 贵州大学香猪研究所, 贵州 贵阳 550025 
杨廷墓 从江香猪开发公司 
陈警 剑白香猪开发公司 
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中文摘要:
      香猪属华南型猪种,是小型猪;主要分布在我国黔桂接壤地带,在贵州地方猪种分类图中属黔东南型。
英文摘要:
      
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