关于瘦肉精检测的几点思考
投稿时间:2009-05-11  
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吴日钧 江苏省海安县曲塘镇李庄畜牧兽医站, 江苏 海安 226661 wrjcjx123@sina.com 
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      瘦肉精是一类药物,而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做"瘦肉精"。
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