在2008年有关食品卫生行业的新闻比较受媒体关注, 主要是由红心鸭蛋、三聚氰胺等引出。而粮食价格的上涨又引出了饲料的数量安全问题, 饲料的数量安全与价格稳定最直接的影响到养殖业的发展, 2008年以来饲料原料大幅上涨, 使得养殖行业不堪重负, 原料市场价格波动也非常大, 至使养殖场无所适从, 不知道该不该增加库存, 以至于当饲料短缺时及运输受阻时出现"断粮"现象。究其原因所在, 就是信息闭塞, 不了解国际粮食趋势及国家宏观政策。由于饲料价格不断上涨, 饲料质量问题在2008年也频发, 本文对此分别加以分析。 |