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| 饲料原料选购需重视豆粕品质监测 |
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| 投稿时间：2008-02-11 |
| DOI： |
| 中文关键词: 豆粕 营养价值 加工方式 检测 评定指标 尿酶活性 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 近年来,国际营养界对豆饼、粕品质方面进行了广泛研究,涉及豆粕的营养价值、饲喂效果、加工方式、质量调控、评定指标等方面。这些研究对于提高豆饼、粕品质,促进畜禽生产有很大作用。评定豆粕质量最常用的是尿酶活性测定法,一般认为,当尿酶活性为0.02～0.2之间时,是优质豆粕。 |
| 英文摘要: |
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