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玉米黄曲霉毒素的检验与预防措施
投稿时间:2008-02-26
DOI:
中文关键词
:
英文关键词
:
基金项目
:
作者
单位
付建福
江西农业大学动物科技学院
,
江西南昌 330045
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2333
全文下载次数
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42
中文摘要
:
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物。是现在发现的毒性和致癌性最强的天然污染物。黄曲霉毒素中毒是由于动物采食被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病。
英文摘要
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