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猪肉食品安全中亟待强化监管的问题
投稿时间:2007-09-16
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中文关键词
:
英文关键词
:
基金项目
:
作者
单位
黄高明
浙江省嘉兴市畜牧兽医局
,
浙江 嘉兴 314000
蒋利民
嘉兴市南湖区大桥镇畜牧兽医站
,
浙江 嘉兴 314001
张菊芳
嘉兴市秀洲区畜牧兽医联站
,
浙江嘉兴314000
孙强珠
嘉兴市经济开发区城南街道畜牧兽医站
,
浙江 嘉兴 314001
张培忠
嘉兴市南湖区余新镇畜牧兽医站
,
浙江 嘉兴 314001
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2484
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32
中文摘要
:
猪肉食品安全是养猪业的头等大事, 生猪检疫与猪肉食品流通环节检疫是其中的两个重要组成部分。生猪防疫工作是整个生猪防疫工作的重要组成部分, 加强检疫工作能有效的促进防疫工作,二者紧密相联密小可分。
英文摘要
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