猪肉食品安全中亟待强化监管的问题
投稿时间:2007-09-16  
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黄高明 浙江省嘉兴市畜牧兽医局, 浙江 嘉兴 314000 
蒋利民 嘉兴市南湖区大桥镇畜牧兽医站, 浙江 嘉兴 314001 
张菊芳 嘉兴市秀洲区畜牧兽医联站, 浙江嘉兴314000 
孙强珠 嘉兴市经济开发区城南街道畜牧兽医站, 浙江 嘉兴 314001 
张培忠 嘉兴市南湖区余新镇畜牧兽医站, 浙江 嘉兴 314001 
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中文摘要:
      猪肉食品安全是养猪业的头等大事, 生猪检疫与猪肉食品流通环节检疫是其中的两个重要组成部分。生猪防疫工作是整个生猪防疫工作的重要组成部分, 加强检疫工作能有效的促进防疫工作,二者紧密相联密小可分。
英文摘要:
      
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