| 1人类驯化猪的初期,把猪作为食物贮备经考古发掘,继在旧石器时代人类开始驯化羊、狗之后,到了新石器时代前期(距今约八千到一万年),已经驯化了野猪。我国考古工作者在我国新石器时代的文化遗址和墓葬中,发现了许多猪的遗骸,其中有猪骨、猪头,甚至整头猪的随葬品。新石器时代是人类游牧转向定居方式的开始,使圈养成为可能。由于猪产仔多,生长期短,不会远离,因而在定居时受到人们的重视,促使猪比其他家畜更快发展。就现有的历史资料看,我国至少在新石器时代就开始饲养家猪。考古工作者在浙江余姚河姆渡遗址(新石器时代,公元前5000多年)中,发现了许多猪的头骨和骨骼。 |
