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大豆蛋白在仔猪日粮中的应用
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伊利诺斯大学研究的结果表明,大豆蛋白浓缩物(SPC)可能部分或完全替代断奶仔猪日粮中的动物蛋白,且对其肠道健康和生长性能没有不利影响。论文“不同粒径的大豆蛋白浓缩物在猪生产中的营养价值”发表在《动物科学杂志》上。该研究由Selecta(一家销售SPC的生物制药公司)资助。
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