首页
关于编辑部
杂志简介
编辑团队
本刊顾问
专家信息
猪业科学
国际瞭望
猪业论道
营养与饲料
遗传育种
环境与设施
猪群保健
行业采风
主题策划
生产管理
地方猪种
会员专区
会员须知
投稿须知
资料下载
杂志订阅
杂志订阅
电子杂志订阅
订阅帮助
热点资讯
行情动态
行业动态
国际动态
政府要闻
科技新品
中文标题
用户名:
密码:
新用户注册
对公猪肉质异味质量控制的研究
DOI:
中文关键词
:
英文关键词
:
基金项目
:
摘要点击次数
:
725
全文下载次数
:
166
中文摘要
:
最近,德国哥廷粮大学的Jobarma Trautmann博士对公猪肉质异味的感官质量控制进行了深入研究,其研究结果总结如下。
英文摘要
:
查看全文
查看/发表评论
下载PDF阅读器
相关链接
·月刊杂志《猪业科学》网站 版权所有