八眉猪(Sus scrofa)早在2000年就被国家认定为国家级畜禽遗传资源受保护品种,主要分布于陕西省、甘肃省、青海省、新疆和内蒙古等地区。八眉猪经过长期的自然和人工选择,有繁殖力高、耐粗饲、抗病力强等优点,一直是甘肃省和周边省份重点利用和保护的种猪资源。我国地方猪种品种资源丰富,具有肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强等优良特性,但也存在生长速度慢、屠宰率低、瘦肉率低等缺点。同时由于国外猪种主要是杜长大等品种,由于具有生长速度快、胴体瘦肉率高、盈利快等明显优势被大量引入,成为猪场饲养的主流品种,导致大多地方猪种包括八眉猪被大量养殖户弃养。出于经济利益的考虑,规模养殖场也几乎不会选择地方猪种进行养殖,这使得纯种八眉猪数量大幅度下降。 |