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| 民猪不同世代群体中HAL基因多态性检测及肉质关联分析 |
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| 投稿时间：2022-09-18 |
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| 基金项目:国家生猪产业技术体系岗位科学家（CARS-37）；黑龙江省生猪产业体系岗位试验站；黑龙江省省属科研院所科研业务费项目（CZKYF2020A004、CZKYF2021-2-C025） |
| 作者 | 单位 | E-mail | | 夏继桥 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086
黑龙江省大兴安岭农林科学院, 黑龙江 加格达奇 165000 | | | 汪亮 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 | | | 何鑫淼 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 | | | 王文涛 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 | | | 吴赛辉 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 | | | 丑有才 | 黑龙江省大兴安岭农林科学院, 黑龙江 加格达奇 165000 | | | 马守正 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 | | | 刘娣 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 | djzhang8109@163.com | | 张冬杰 | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所, 黑龙江 哈尔滨 150086 | |
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| 中文摘要: |
| 猪肉是世界上消费量最多的肉类，而中国是主要消费大国。据美国农业部对外农业服务部门在2021年10月12日发出的简讯通报预计2022年全球猪肉产量达到1.042亿吨，中国猪肉产量接近4 380万吨，占总量的42.03%。 |
| 英文摘要: |
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