肉价“拐点”出现或待春节过后
投稿时间:2011-08-31  
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虞华 国家统计局盐城调查队,江苏 盐城 224005 
陈光亚 国家统计局盐城调查队,江苏 盐城 224005 
王启斌 国家统计局盐城调查队,江苏 盐城 224005 
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中文摘要:
      从猪肉价格8 月份市场表现而言,7 月下旬的短暂回调被证明为“假摔”。国家统计局盐城调查队2011 年8 月30日价格调查监测资料显示:猪肉零售价再度回归历史高位,出栏价和批发价等更是连创历史新高。8 月30 日起,盐城肉联厂连锁店肉价又有上调,这是自7 月14 日以来第1 次调整猪肉价格。2号精肉销售价格34.00 元/kg,比7 月14 日上调0.4 元/kg,上涨1.2%,带膘肉销售价格31.6 元/kg,比7 月14日上调0.2 元/kg,上涨0.6%。
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