|
福建省品牌猪肉建设与发展 |
|
投稿时间:2016-10-23 |
DOI: |
中文关键词: |
英文关键词: |
基金项目: |
|
摘要点击次数: 1758 |
全文下载次数: 60 |
中文摘要: |
猪肉是我国居民肉类消费的主要种类,随着经济社会的发展和居民生活水平的提高,老百姓对食品质量、安全的要求和认知及对猪肉的口味、安全性的要求也不断提高;随着大家对肉类消费需求和消费观念的转型升级,群众在消费猪肉的时候已开始注重品质和品牌,消费者的品牌意识将成为猪肉消费的必然趋势。不少养殖和屠宰企业为了顺应市场需求的变化,已开始致力打造猪肉品牌,生鲜猪肉将进入品牌化经营时代[1]。 |
英文摘要: |
|
查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器 |
|
|
|