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地方杂交猪猪肉将逐渐成为我国猪肉市场的主流
投稿时间:2015-06-11
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中文关键词
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英文关键词
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基金项目
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作者
单位
魏述东
山东省莱芜市畜牧兽医局
,
山东省莱芜市莱芜猪原种场
,
山东 莱芜 271100
李萌
山东省莱芜市畜牧兽医局
,
山东省莱芜市莱芜猪原种场
,
山东 莱芜 271100
摘要点击次数
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2177
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7
中文摘要
:
“猪粮安天下”,猪肉是我国人们生活的主要物质基础。在城乡居民日常生活肉食类消费中猪肉一直占据主导地位,虽然在近年来所占比重有所下降,但仍是肉类消费的主体。我国是养猪大国,生猪存栏量和猪肉产量接近世界总量的一半,在世界养猪生产中占有重要地位。
英文摘要
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