糖生物工程产品与健康养殖
投稿时间:2011-09-04  
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基金项目:国家自然科学基金项目《O-GlcNAc 修饰在壳寡糖抑制生猪炎症反应及改善生猪生长性能中的作用研究》,批准号:31072065
作者单位
许青松 中国科学院大连化学物理研究所,大连 116023 
杜昱光 中国科学院大连化学物理研究所,大连 116023 
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中文摘要:
      糖生物工程技术及其应用已经成为生命科学研究的前沿和新的热点。功能性寡糖作为糖生物工程的新时代产物,正在逐步被人们认识和接受,其涉及到医药、食品、化工、农业、养殖业等多个领域。功能性寡糖作为一类新型的食品和饲料添加剂,更是得到了广大养殖户和百姓大众的关注。本文将重点对其在饲料添加剂方面的应用加以介绍。
英文摘要:
      
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