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| 欧洲饲料业重大变化及动物加工蛋白的意义及前景 |
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| 投稿时间：2022-01-24 |
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| 在欧盟国家内，动物（非反刍）加工蛋白（PAPs）已被重新授权用做动物饲料，同时使用昆虫蛋白饲喂猪和家禽亦已获得批准，这是近来欧洲饲料业的一次重大举措，同时也是为了减少碳足迹，降低养殖业对环境影响而做出的重大改变，如图1。为尽量减少畜牧养殖业的碳足迹，全世界业已开始行动。如，一家英国饲料商将用昆虫取代大豆，中国也将减少动物日粮中的大豆含量（中国2021年春开始了减少畜禽饲料中豆粕用量的一系列措施）。目前，昆虫饲料原料的很大一部分正在进入宠物食品和水产养殖市场，预计未来猪和家禽将会进一步占据昆虫饲料原料的更多市场份额。虽然PAPs目前还不能完全替代大豆蛋白，但未来的发展可期。文章介绍了当前欧洲饲料行业的一些重大变化、PAPs的意义并展望了其发展前景。 |
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